
A vista abre-se para as vinhas em socalcos e o rio Douro lá ao fundo. Na freguesia de Cambres, no concelho de Lamego, a Quinta da Salada é hoje um refúgio de turismo rural onde a arquitetura tradicional se cruza com detalhes contemporâneos, e onde o tempo parece abrandar.
A propriedade — com cerca de oito hectares — nasceu da recuperação da antiga casa dos caseiros, transformada num alojamento com seis quartos, piscina exterior de uso exclusivo, e um conjunto de experiências pensadas para quem procura relaxar na natureza. Entre elas, destacam-se as massagens entre os vinhedos, os piqueniques ao pôr do sol, a prova de vinhos e os passeios pela quinta, onde não faltam animais para visitar.
O nome “Salada” tem origem no século XIV e na Batalha do Salado, após a qual o rei D. Afonso IV terá oferecido estas terras a um nobre. Mais tarde, as chamadas Terras do Salado deram lugar à Quinta da Salada, cujo núcleo preserva ainda elementos históricos, como a antiga capela do século XVIII e o monumental cipreste.
Além da unidade de agroturismo em Cambres, a Quinta da Salada conta com um segundo projeto, o alojamento local no centro do Peso da Régua. A casa, ideal para famílias, tem dois quartos, sala, cozinha equipada e terraço com vista para a serra. Tem capacidade para até cinco adultos (ou quatro adultos e duas crianças) e destaca-se pelas paredes insonorizadas, pensadas para garantir silêncio absoluto.
Os preços, em pleno verão, não são baixos — mas refletem a exclusividade da experiência. Quatro noites entre 22 e 26 de agosto rondam os 940€ com pequeno-almoço incluído, no alojamento em Lamego. Na unidade do Peso da Régua, o valor sobe para 1048€ para as mesmas datas.
Em 2026, a Quinta da Salada prepara-se para crescer: está previsto o lançamento da Quinta Salada Prime Vineyard Villas, um projeto de alojamento de luxo com piscina privada e vista para o rio. A nova aposta quer elevar ainda mais o conceito de retiro exclusivo no coração do Douro.