A despedida de 2025 faz-se em grande no The Yeatman, em Gaia, com o trio maravilha da casa: gastronomia de autor, vinhos a preceito e a tal vista sobre o Douro que dispensa filtros. Este ano, há duas formas de dizer olá a 2026, ambas com menu do chef Ricardo Costa e seleção de vinhos escolhida por Elisabete Fernandes: uma nas Salas de Eventos, outra no restaurante gastronómico de duas estrelas Michelin.
Nas Salas de Eventos, a festa começa às 19h30 com aperitivos do chef e segue para um jantar que equilibra conforto e sofisticação, com paragem obrigatória no bife wagyu e nas sobremesas que juntam chocolate e caipirinha. O jantar de passagem de ano custa 420€ por pessoa, com vinhos incluídos, e as crianças até aos 3 anos são convidadas do hotel; dos 4 aos 11 anos pagam metade, o que faz deste programa uma opção apelativa para famílias que não abdicam de um réveillon com estilo.
Quem quiser puxar ainda mais pelo glamour tem o Gastronómico, distinguido com duas estrelas Michelin, como palco para a última noite do ano. O menu de degustação, também a partir das 19h30, passa por criações de mar e carne (incluindo wagyu, claro) e fecha com uma sequência de sobremesas criativas, onde até a caipirinha aparece em versão gelado. Aqui, o bilhete de entrada para 2026 é de 670€ por pessoa, com seleção vínica incluída, num ambiente mais intimista e exclusivo.
Depois do jantar, a noite está longe de acabar: há festa com vista panorâmica sobre o Porto e o Douro, cenário perfeito para levantar as flutes à meia-noite e ficar a dançar até tarde. No dia seguinte, o The Yeatman trata do “dia depois” com um almoço de Ano Novo em formato buffet, às 13h ou 14h, com sugestões que vão dos ceviches e salada de sapateira aos pratos quentes de inspiração portuguesa, sem esquecer as sobremesas em modo ataque aos apetites da ressaca. O almoço custa 140€ por pessoa, com vinhos incluídos, e as crianças até aos 3 anos não pagam; dos 4 aos 11, o valor é de 70€.
Natal em família com assinatura Michelin
Na noite de 24 de dezembro, o The Yeatman veste-se de Natal e troca a azáfama das cozinhas de casa por uma ceia com tudo o que manda a tradição, mais um toque de fine dining. A partir das 19h30, há cocktail de boas-vindas, música ao vivo e um menu onde brilham, entre outros, a lula de anzol, o pregado com trufa e, claro, o bacalhau com grelos e grão-de-bico.
A consoada termina com um buffet de sobremesas que parece saído dos sonhos de qualquer fã de doces de Natal: rabanada em versão especial, broas de mel, trouxas-de-ovos, bolo-rei, sonhos e tronco de Natal, entre outras tentações clássicas. A ceia de Natal tem o valor de 295€ por pessoa, com seleção de vinhos incluída; as crianças até aos 3 anos são convidadas do hotel e, dos 4 aos 11 anos, beneficiam de 50% de desconto.
No dia 25, o ritmo abranda e o Almoço de Natal faz-se sem pressas, em três momentos pensados pelo chef Ricardo Costa. Primeiro, um buffet de entradas com salada de polvo, presunto de porco preto, guiozas de atum e vitello tonnato; depois, pratos quentes que vão da roupa velha de bacalhau à tikka masala de seitan e tofu, passando pelo galo capão e pelas pizzas que resolvem qualquer drama infantil à mesa.
O capítulo doce volta a encher a mesa com pão de ló de Ovar, Morgado do Bussaco, torta de abóbora, ópera de chocolate e avelã, leite-creme queimado, além de chocolates, gelados artesanais, queijos e compotas caseiras. O almoço de Natal custa 140€ por pessoa, com seleção de vinhos incluída, e está disponível às 13h00 ou 14h00; as crianças até aos 3 anos não pagam e, entre os 4 e 11 anos, pagam apenas metade.
Para usufruir de qualquer uma destas ofertas é obrigatório fazer reserva: através do site do hotel, por e-mail (events@theyeatman.com) ou por telefone (+351 220 133 139 ou +351 220 133 136).
