O Hôtel Palafitte, localizado junto ao maior lago da Suíça, o Neuchâtel, em Neuenburg, foi construído em 2002 no âmbito da exposição nacional suíça Expo.02 e resulta de uma colaboração entre o arquiteto Kurt Hofmann e estudantes da escola de gestão hoteleira l’École Hôtelière de Lausanne.
Este alojamento, que parece uma verdadeira obra de arte, foi construído sobre estacas, com o objetivo de evocar o passado da região, onde arqueólogos descobriram os vestígios mais antigos de habitações na Suíça. Assim, para além de ser incontornavelmente belo, graças à natureza ao seu redor, está também carregado de história e conceitos que o tornam ainda mais especial.
O Hôtel Palafitte dispõe de um dos melhores restaurantes de Neuchâtel, o La Table du Palafitte, com janelas panorâmicas que garantem uma vista de cortar a respiração. Na cozinha, o chef Ludovic Pigeat prepara pratos que celebram a autenticidade, com destaque para os produtos regionais. Para beber um copo ao final da tarde, pode usufruir do Cigar Lounge, com cocktails incríveis, uma seleção de charutos e, claro, uma vista privilegiada.
Há ainda um terraço “com os pés na água”, mesmo à beira do Lago Neuchâtel, aberto durante o verão, com uma seleção de cocktails à disposição dos clientes. Se é fã de massagens nas férias, não pode deixar de aproveitar os terapeutas do hotel, que cuidam do seu bem-estar na privacidade do seu quarto. Para os apaixonados por fitness, o Hôtel Palafitte oferece acesso gratuito ao centro de fitness Marechal, localizado a apenas cinco minutos a pé do alojamento.
Mas, afinal, quanto custa ficar hospedado neste hotel de cinco estrelas? Pode ficar alojado num dos Shore Room por 450 francos suíços, que equivalem a cerca de 460€, por noite, ou por 480 francos suíços, aproximadamente 513,94€, se preferir ter o pequeno-almoço incluído. Se quer mimar-se um pouco mais e ter uma vista privilegiada para o lago, pode optar por um dos Lake Room, a partir de 550 francos suíços, cerca de 588,54€, por noite. Pode fazer a sua reserva aqui.
