Quando se pensa em paz e tranquilidade, surge quase sempre a mesma imagem: um monte isolado, rodeado de natureza, com o som da água e dos pássaros a acompanhar o silêncio. Escapar até esse cenário idílico parece um sonho distante, mas ele existe – e fica em Portugal.

Em Montemor-o-Novo, no coração do Alentejo, ergue-se o L’AND Vineyards, membro da Relais & Châteaux. O hotel é um refúgio rodeado de vinhedos e vegetação, com um lago que reforça a sensação de evasão. A arquitetura simples e elegante adapta-se a qualquer estação, sendo um destino acolhedor e deslumbrante em qualquer altura do ano.

A descoberta acontece em cada corredor, onde a madeira escura se combina com peças de arte contemporânea. Mesmo parado numa sala durante alguns minutos, há sempre novos detalhes que captam a atenção. Toda a arte pensada para o espaço transmite calma e equilíbrio — exatamente aquilo que se procura num hotel no coração do Alentejo.

E isso nota-se assim que se entra no hotel. A receção tem uma arquitetura inusitada, onde a madeira é novamente protagonista. As boas vindas são dadas com um chá feito no L’AND, fazendo com que a experiência seja muito mais intimista. Todas as áreas comuns do hotel estão no mesmo edifício, com restaurante, café, spa e ginásio, não esquecendo a piscina exterior que foi feita para momentos onde a preciosa água do lago dá o pano de fundo perfeito.

As acomodações, 43 no total, estão divididas entre suítes e villas privadas, cada uma pensada para oferecer uma experiência única de conforto e privacidade. Os interiores minimalistas combinam materiais naturais, como madeira e pedra local, com detalhes sofisticados e obras de arte inspiradoras, criando, assim, um ambiente elegante e acolhedor. Cada unidade tem varandas ou terraços com vistas panorâmicas para os vinhedos, o lago ou o Castelo de Montemor, permitindo aos hóspedes contemplar a paisagem alentejana de forma única.

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Algumas suítes oferecem ainda tetos de vidro (foi numa dessas que a MAGG teve a oportunidade de ficar), convidando a dormir sob as estrelas e a sentir a conexão direta com a natureza - e no dia em que estivemos pelo L’AND estava a chover, então o som das pingas a cair no teto embalou-nos até adormecer. Já as vilas privadas garantem uma sensação de exclusividade, perfeitas para famílias ou grupos que procuram momentos de retiro e privacidade. 

Algumas suítes distinguem-se pelos tetos de vidro (foi numa dessas que a TRAVEL MAGG ficou hospedada), ideais para dormir sob as estrelas e sentir a proximidade com a natureza. No dia em que lá estivemos chovia, e o som da água a cair embalou-nos até adormecer. Já as villas privadas garantem maior exclusividade, perfeitas para famílias ou grupos.

Mais do que um lugar para descansar, o L’AND Vineyards oferece experiências que envolvem todos os sentidos. Os hóspedes podem explorar os vinhedos orgânicos, participar em provas de vinhos, visitar a adega ou criar o seu próprio blend acompanhados pelos enólogos. No final, levam para casa a garrafa personalizada, memória tangível de uma experiência única.

O spa do hotel é outro ponto de destaque. Sendo este um verdadeiro refúgio de relaxamento, o espaço oferece tratamentos exclusivos inspirados no vinho, como massagens com óleos de uva e cera de abelhas (95€), esfoliações com cascas de uva (130€) e vinoterapia facial, todos projetados para nutrir a pele e relaxar o corpo. Os espaços são decorados com luz natural, madeira e tons neutros, criando uma sensação de serenidade que se prolonga por toda a experiência. E sim, também pode usufruir da piscina interior.

Para quem procura movimento, há aulas de ioga, meditação ao ar livre ou passeios tranquilos pelos trilhos da propriedade. Os mais aventureiros podem optar por sobrevoar a paisagem alentejana em balão de ar quente, contemplando vinhedos e horizontes infinitos. Cada atividade integra os hóspedes na cultura e na beleza locais.

Veja as fotos do hotel.

O L’AND Vineyards destaca-se também pela sua oferta gastronómica. O restaurante principal, MAPA, combina a tradição alentejana com técnicas modernas, usando ingredientes locais frescos e sazonais, e dos pratos de peixe fresco às carnes e sobremesas, o chef David Jesus torna cada refeição uma experiência sensorial. Para os amantes de vinho, há sempre uma harmonização pensada para complementar cada prato.

Pode optar por um de dois menus de degustação ou pratos individuais. Dos menus, existe o Caminhos (155€, nove momentos) e o Expedição (125€, sete momentos). Nos pratos, pode optar por carabineiro do Algarve (38€), atum dos Açores (31€), bacalhau com ovo a baixa temperatura (26€), cogumelos selvagens com trufa preta (32€), pescada de anzol (38€), pato real (36€), leitão crocante (38€), presa de porco de bolota (38€) ou ainda novilho alentejano (39€).

O L’AND Vineyards fica a apenas a uma hora de Lisboa, sendo perfeito tanto para escapadinhas de fim de semana como para estadias prolongadas. O hotel dispõe também de estacionamento gratuito no local e recebe famílias com crianças, tornando a experiência mais confortável e inclusiva para todos.

A estadia numa Sky View Junior Suite (sim, aquela com o teto de vidro) para dois adultos, de 31 de outubro a 2 de novembro (sexta-feira a domingo), ficaria por 765€ com direito a pequeno-almoço incluído, conforme a simulação online no site.