O Porto tem um novo hotel de cinco estrelas que promete atrair quem procura uma estadia diferente do habitual. O Torel Private Collection nasceu num edifício do século XIX, na zona histórica da cidade, e distingue-se por transformar a arte na protagonista da experiência, com uma coleção privada de mais de 300 obras, das quais entre 30 e 40 estão permanentemente expostas e vão sendo renovadas ao longo do tempo.
Exclusivo para adultos, o hotel conta apenas com 16 quartos e suites, distribuídos por dois edifícios contíguos. Cada espaço foi pensado como um conceito diferente, inspirado em estados de espírito como "Onírico", "Sensorial", "Minimal" ou "Provocador". Algumas das suites mais exclusivas incluem sauna privada, duche sensorial e até um jacuzzi voltado para o rio Douro.
Outro dos destaques é o KANJIRU, um restaurante japonês de fine dining criado pelo chef Vítor Matos e liderado diariamente pelo chef João Rocha. Com apenas 22 lugares ao balcão, aposta numa experiência omakase, em que o menu é servido diretamente pelos chefs, com duas propostas de degustação disponíveis. O hotel inclui ainda um bar independente, pequeno-almoço gastronómico e uma futura galeria de arte destinada a acolher exposições temporárias.
A pensar em quem valoriza privacidade, o Torel Private Collection foi concebido como uma residência privada, permitindo até a reserva exclusiva de todo o espaço. A localização, sobre o rio Douro e a poucos minutos das principais atrações da cidade, reforça o caráter intimista daquele que é o mais recente projeto do grupo Torel Boutiques. Em agosto, as estadias estão disponíveis a partir de 190€ por noite.