A Capadócia é um dos cenários mais reconhecíveis do mundo. Entre vales moldados por milhões de anos de atividade vulcânica, as chaminés de fada que lhes dão o perfil, habitações escavadas na rocha e dezenas de balões de ar quente a subir todas as manhãs, a região central da Turquia mantém-se como um dos principais destinos do país. Acaba de somar mais uma unidade de luxo: o Fortuna of Cappadocia, Autograph Collection.
O hotel pertence ao portefólio do grupo Marriott Bonvoy e fica na aldeia de encosta de Uçhisar, um dos pontos mais altos da região e um miradouro natural sobre os vales. O nome remete para a deusa romana da sorte, numa referência à herança histórica que liga o Império Romano a este território.
A unidade dispõe de 125 quartos e suites, aos quais se somam 28 villas privadas, desenhadas para se integrarem na paisagem envolvente através de texturas e materiais próximos dos da região. A oferta de restauração distribui-se por três espaços. O Fortuna Table, o restaurante principal, funciona ao longo de todo o dia, com uma carta que parte dos sabores tradicionais da Capadócia. O Fortuna Terrace aposta na cozinha mediterrânica e é o espaço indicado para refeições ao fim da tarde ou jantares a acompanhar o pôr do sol sobre os vales. Em noites selecionadas, o Grande Cabaret junta jantar e atuações ao vivo.
Depois de um dia de caminhadas ou de um passeio de balão, o Spa & Wellness Centre reúne piscina interior, salas de tratamento para terapias personalizadas e um hammam turco tradicional. Preço por noite a partir de 242€.
